椒盐花卷
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花卷是我国一种古老的面食，是一种古老的中国面食。是经典家常的主食，操作起来比较简单，可以做成椒盐、麻酱、葱油 甜麻酱的、咸麻酱的、奶油的、蛋黄的、豆沙。 参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将面粉 酵母和成面团
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步骤2/4
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①将面团擀成厚点的面片，刷油 撒上盐、花椒面（用手抹匀）、将面片卷起 切成1cm到1.5cm宽的卷。
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步骤3/4
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取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，
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最后一步
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面团醒至1倍大 上锅蒸15分钟到20分钟左右
小贴士
要想花卷好，醒面非常重要 冬天和面可以用温水 这样面醒的快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-22
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