中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
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一次成功,四重口感巨满足 芋泥奶酪部分奶香四溢,糯叽叽香喷喷的紫米碰撞肉松的咸鲜,上头好吃 饱腹感hin强,当早饭or下午茶都很八错! 还做了一碗芋泥桂花小圆子,吃完浑身暖和和 〰️ 食材 美国紫米|荔浦芋头|紫薯|肉松|奶酪|牛奶 做法 ▪️荔浦芋头、紫薯(调色用)去皮切块蒸熟,加入炼乳或白糖,适量牛奶捣成泥(直接料理机打更省事) ▪️紫米洗净热水泡两小时,电饭煲煮熟 ▪️奶酪室温软化,加入少许白糖拌匀 ▪️模具内垫保鲜膜,依次放一层紫米、肉松、芋泥、奶酪,紫米封层 (可以立即吃,口感软糯,也可以冷藏一小时定型再吃) 用多余的芋泥加牛奶,破壁机搅打成细腻丝滑的芋泥,加入糯米小圆子,淋上桂花蜜,快乐开动 我爱紫米的一切,紫米豆浆,紫米红豆粥… 补气血,健脾养胃的一把好手,家里永远不会缺 这次尝新用的美国进口紫米,听说都是选用优质稻种,在自然理想的种植环境种用可持续的方式种植,所以美国大米品质非常高。严格的检测标准也让食品安全值得保障。在煮的时候香气比以往更加浓郁,煮好的紫米颗颗饱满亮晶晶✨软糯有嚼劲,除了紫米以外,美国还产出茉莉香米、红米、糙米等品种,下次试试~ 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荔浦芋头、紫薯(调色用)去皮切块蒸熟,加入炼乳或白糖,适量牛奶捣成泥(直接料理机打更省事)
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步骤2/5
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紫米洗净热水泡两小时,电饭煲煮熟
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步骤3/5
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奶酪室温软化,加入少许白糖拌匀
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步骤4/5
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模具内垫保鲜膜,依次放一层紫米、肉松
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最后一步
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一层芋泥、一层奶酪,紫米封层,保鲜膜包起来
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21
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