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猪肉香菜饺子的做法

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猪肉香菜饺子

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食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

香菜 200g

、

鸡蛋 2个

、

香油 3勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

花椒粉少许

、

大葱半根

、

姜适量

、

食用盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉绞成馅，香菜去根切成0.5cm左右小段放入肉馅，加入两个鸡蛋，老抽，蚝油，香油，食用油，大葱末，姜末，盐，花椒粉，搅拌均匀备用（可以根据个人口味加入胡萝卜，木耳，玉米粒之类的）
步骤2/4
饺子皮可以买现成的，也可以自己和面擀成饺子皮的，馅搅拌均匀后即可以包饺子了
步骤3/4 点击查看大图
锅内烧水，水沸腾后饺子下入锅中，记得用漏勺或勺子之类的推动一下饺子，防止饺子粘锅底
最后一步点击查看大图
肉馅不好熟，需要多煮一小会儿，煮熟后即可出锅食用

小贴士

猪肉香菜馅的饺子最好吃了，爱吃香菜的人不可或缺的一道美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-21

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