无辣不欢的解馋美食~剁椒鱼头
有没有和我一样既爱吃鱼又爱吃辣的,时不时的就要给自己做一份剁椒鱼头吃,自己动手做,鲜香美味极了,大家一起安排吧 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
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千卡
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步骤1/6
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准备食材,鲢鱼鱼头、葱花、蒜泥、豆豉、剁椒
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步骤2/6
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将鱼头处理干净,放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟
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步骤3/6
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热锅倒油,将剁辣椒、蒜泥、豆豉煸炒,倒入蒸鱼豉油调味
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步骤4/6
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将炒好的剁椒料均匀的铺在鱼头上面
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步骤5/6
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水开放入鱼头蒸10分钟
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最后一步
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开动吧
外面买的剁辣椒咸淡不一,大家煸炒的时候根据自己的口味调味,适合自己口味的就是最美味的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-21 · 江苏省
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