酸菜饺子
最爱的酸菜饺子和大家分享一下! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/16
点击查看大图
先准备葱姜花椒适量放入200克开水泡上放凉抓捏出汁过滤出葱姜水。
-
步骤2/16
点击查看大图
三肥7瘦的前夹肉绞成肉沫。
-
步骤3/16
点击查看大图
绞成这种带有颗粒点的肉沫。
-
步骤4/16
点击查看大图
这是自己酿的白菜酸 ,自己做的是没有盐的,如果买的酸菜要注意控盐量。
-
步骤5/16
点击查看大图
酸菜切沫挤干水分。
-
步骤6/16
点击查看大图
葱姜水分次加入,每加一次都要搅拌吸收了再加下一次。
-
步骤7/16
点击查看大图
葱姜水加完搅打上劲。
-
步骤8/16
点击查看大图
加入太太乐鲜鸡汁 松茸鲜,没有可以加味精或者鸡精代替,生抽 蚝油 老抽搅拌调味。
-
步骤9/16
点击查看大图
放入香葱浇上热油激发出香味。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入酸菜沫。
-
步骤11/16
点击查看大图
搅拌均匀,酸菜饺子馅就做好了。
-
步骤12/16
点击查看大图
擀饺子皮或者直接买饺子皮都可以。
-
步骤13/16
点击查看大图
包上酸菜馅。
-
步骤14/16
点击查看大图
煮熟开吃咯!
-
步骤15/16
点击查看大图
美味多汁的酸菜饺子超级好吃,冬至到了赶快安排起来吧!
-
最后一步
点击查看大图
太美味了!
酸菜馅的肉要肥一点好吃,不喜欢肥肉的可以适当多加一点食用油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
酸菜饺子的相关分类
酸菜饺子的相关推荐
-
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
227621人看过 -
猪肉酸菜饺子
337327人看过 -
酸菜饺子馅
541698人看过 -
冬至-猪肉酸菜饺子
460968人看过 -
酸菜饺子
341988人看过 -
红烧排骨
29952550人看过 -
素酸菜饺子
321641人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11540945人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25445254人看过 -
土豆炖牛肉
21507617人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16546069人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
199406人看过