芒果小餐包
喜欢吃芒果,用芒果做小餐包当作早餐,味道而且不错。 参与活动: #原制原味,开启美味圣诞元旦!#
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
芒果一个削皮,打成泥270克,分两次打。
-
步骤2/12
点击查看大图
除了黄油,其它材料放入面包机,芒果泥预留20克,视面团的软硬程度酌情添加。
-
步骤3/12
点击查看大图
启动面包机,揉面15分钟至粗膜,
-
步骤4/12
点击查看大图
加入室温软化的安佳黄油。
-
步骤5/12
点击查看大图
继续揉面至手套膜,并在面包机发酵一个半小时。
-
步骤6/12
点击查看大图
发酵好的面团手指沾面戳洞,面团不回缩不塌陷,就证明面发好了。
-
步骤7/12
点击查看大图
将面团分成16个相等的面剂子(每个大约51克)滚圆,放入烤盘中。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入烤箱38度40分钟二次发酵,放碗热水增加湿度。
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵好的小餐包明显增大,表面刷上牛奶。
-
步骤10/12
点击查看大图
放入提前预热的烤箱,180度20分钟,时间和温度仅供参考。
-
步骤11/12
点击查看大图
时间到,小餐包出炉了,金灿灿的,颜色好漂亮,而且特别柔软,芒果的果香味十足。
-
最后一步
点击查看大图
成品是不是好诱人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20
芒果小餐包的相关分类
芒果小餐包的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#芒果奶昔
168909人看过 -
#美味开学季#牛奶餐包
187903人看过 -
芒果优益C软欧
204438人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18077815人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11333834人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12171992人看过 -
#夏日吃货嘉年华#波兰种小餐包
131716人看过 -
吐司面包
20447289人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
992397人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
200566人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
388883人看过 -
汤种吐司
40904人看过