蓬松暄软,香味十足的黄油小面包~
-
步骤1/17
点击查看大图
材料准备好
-
步骤2/17
点击查看大图
先切20克安佳黄油,放室温软化
-
步骤3/17
点击查看大图
将面粉、酵母、盐、白糖干性材料混合
-
步骤4/17
点击查看大图
再加入牛奶和炼奶搅拌成絮状
-
步骤5/17
点击查看大图
用搅拌机搅拌成无干粉状态
-
步骤6/17
点击查看大图
再加入软化的黄油继续搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
揉成光滑的面团后发酵1小时
-
步骤8/17
点击查看大图
发酵约2倍大
-
步骤9/17
点击查看大图
压扁分割排气
-
步骤10/17
点击查看大图
揉搓成大小均匀的圆球,表面喷点水
-
步骤11/17
点击查看大图
放入烤箱,进入二次发酵,35度约30分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
表面再喷点水,摆上腰果,放入预热好的烤箱170度约20分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
面包快烤好的时候切一小块黄油
-
步骤14/17
点击查看大图
放微波炉加热至融化
-
步骤15/17
点击查看大图
将烤好的面包取出
-
步骤16/17
点击查看大图
趁热将黄油涂抹在表面即可
-
最后一步
点击查看大图
满屋飘香的黄油小面包就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-20 · 广东省
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#安佳黄金拍档#西红柿鸡蛋面
134488人看过 -
周末宅家brunch|彩椒牛肉派&焦糖肉桂苹果松饼
36216人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#大吉大“厘”~车厘子抹茶牛乳
138331人看过 -
捧着巧克力曲奇一起看金龙鱼烘焙大赛决赛盛况
161328人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#“薯”你有钱~奶香红薯条
146669人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#新年喜事多~奶油西多士
178741人看过 -
腌萝卜
2820339人看过 -
#我要上首焦#玩转蛋挞皮
597213人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#巧克力炼乳脏脏吐司
145743人看过 -
卤猪蹄
308人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#吉祥双珍卤
3892人看过 -
dfasdf
810人看过