圣诞树荷兰豆鸡蛋羹
圣诞树荷兰豆鸡蛋羹是一道充满节日氛围的家常菜。 这道菜将荷兰豆的清甜与鸡蛋羹的滑嫩完美结合，再以圣诞树的造型增添节日气氛，让人在享受美食的同时，也能感受到浓浓的节日氛围。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
14克
16克
9克
223
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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荷兰豆焯水至熟捞出。
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步骤3/9
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鸡蛋打入碗中，加入太太乐宴会料酒和少许盐。
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步骤4/9
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胡萝卜切片，和海苔剪成小图案。
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步骤5/9
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鸡蛋打液后加入1：1.5倍的温水搅拌均匀，过滤一下，盖上保鲜膜，顺便戳几个孔。
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步骤6/9
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水开后放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
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步骤7/9
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在蒸好的鸡蛋羹上均匀地铺上荷兰豆，形成圣诞树的形状。胡萝卜和海苔点缀一下，加入太太乐低盐酱油。
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步骤8/9
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加入太太乐鸡汁调味料和太太乐芝麻香油。
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最后一步
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一道好看又好吃的荷兰豆鸡蛋羹就完成啦！
制作鸡蛋羹时，加入温水的量要适中，一般为鸡蛋液的1-1.5倍。同时要轻轻搅拌，避免产生太多的泡沫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-18 · 江苏省
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