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啤酒炖牛排骨

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流感季要吃肉,补充蛋白质、铁等营养物质,气血运行通畅,才能抵御寒冷和病菌的侵害。用啤酒炖的牛排骨,除了肉香,还有淡淡的麦芽香气,肉质更加鲜嫩。瘦肉几乎炖到脱骨,少许的肥肉更是入口即化,喝一碗汤,鲜香浓郁,太舒适了! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 自配卤肉包:八角、花椒、桂皮、香叶、砂仁、白蔻、良姜等; 2. 啤酒宜用口味清淡的品种;如果中途加水一定要加热水; 3. 用高压锅会大大缩短烹制时间。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-18 · 北京市

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