冬笋木耳炖乌骨鸡
《冬笋木耳炖乌骨鸡》最是家乡味，冬笋的鲜美加上黑木耳的软糯，这碗鸡汤的点睛之笔！ 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/12
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冬笋下冷水锅中焯水
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冬笋含有草酸，通过焯水可以去掉大部分草酸，以免造成钙流失
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食材准备
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乌骨鸡放入高压锅中
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步骤5/12
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放入冬笋和黑木耳，加入太太乐原味鲜鸡精调味料
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步骤6/12
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倒入温水没过鸡块
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步骤7/12
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放入高压锅中，压20分钟
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步骤8/12
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加入盐
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步骤9/12
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用勺子将鸡汤搅拌均匀
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烧开后的乌骨鸡汤，入味后，即可出锅装盘
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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鲜香可口的冬笋木耳乌骨鸡汤，非常滋补
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-17 · 浙江省
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