圆白菜木耳炒豆泡
今天和大家分享一道美味的家常下饭菜——圆白菜木耳炒豆泡的法供您参考。制作这款美食,我使用到了太太乐系列调味品:太太乐宴会减盐蚝油,太太乐宴会料酒。成品菜肴色泽鲜丽,营养丰富,咸鲜适口。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
1克
4克
14克
69
千卡
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步骤1/20
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干木耳提前泡发备用
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步骤2/20
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圆白菜洗净手撕成大片控水备用
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步骤3/20
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豆泡清洗净,用刀切开(不要切断)
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步骤4/20
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葱切葱花,蒜切碎备用
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步骤5/20
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起锅烧水,水开后下入摘好洗净的木耳
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步骤6/20
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焯水后,将木耳捞出过凉控水备用
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步骤7/20
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起锅烧油
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步骤8/20
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油热后下入圆白菜煸炒
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步骤9/20
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炒制倒棱盛出控水备用
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步骤10/20
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再次起锅烧油,下入花椒大料煸香
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步骤11/20
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下入葱花爆锅
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步骤12/20
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下入豆泡煸炒
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步骤13/20
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加入太太乐宴会料酒去腥
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步骤14/20
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加入木耳煸炒
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步骤15/20
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下入圆白菜煸炒
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步骤16/20
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加入太太乐宴会减盐蚝油
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步骤17/20
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加入生抽
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步骤18/20
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加入食盐
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步骤19/20
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加入蒜粒,鸡精翻炒均匀,出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,圆白菜木耳炒豆泡完成。感谢收看!
1.圆白菜洗净后手撕成大片,这样更容易入味。
2.圆白菜先用油炒一下,倒棱盛出控水再炒制可减少圆白菜出汤。
3.豆泡切一刀(不要切断)这样可使豆泡更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16 · 辽宁省
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