自制家庭版火锅
下雪天吃火锅太赞了！自制番茄汁火锅汤底健康营养，老少皆宜！酸甜口感汤汁浓郁，大人小孩都爱吃！做法简单快来一起学吧！ 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
1克
6克
34克
110
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/16
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准备好的番茄，淋上开水浸泡5分钟去皮
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去皮后的番茄切成丁
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起锅热油放入葱段、桂皮、香叶、八角炒出香味，超至调味料金黄色即可
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倒入切好的番茄
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翻炒均匀，盖上盖子大火烧开转小火熬10分钟
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步骤6/16
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熬制番茄丁没有颗粒状即可
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步骤7/16
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放入生抽2小勺，大点的勺子1勺即可
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步骤8/16
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放入少许蚝油
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步骤9/16
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放1小勺太太乐鸡精提鲜
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步骤10/16
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再放适量盐和1小勺白糖，翻炒均匀
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步骤11/16
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加入适量的水
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步骤12/16
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再放入几块大块状的番茄，番茄味更浓
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步骤13/16
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大火烧开后汤汁就完成了
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根据自己口味涮自己喜欢吃的菜即可
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步骤15/16
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番茄汁火锅汤底健康又营养，很适合不能吃辣的人，老少皆宜！
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最后一步
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汤汁浓郁鲜香味美！
建议番茄可以提前放入冰箱冷冻后，再淋上热水，这样很容易就把皮去掉，不用等待时长呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-16 · 天津市
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