北海道草莓戚风蛋糕｜来自时光的情书
窗外的雪漫天飞舞 追忆那似水的年华 北海道戚风蛋糕 一封来自时光的情书 写满重现的喜欢 咬开绵密的戚风蛋糕 清爽的香缇奶油 裹着甜蜜的草莓果酱溢出 每一口都是喜欢的味道 今天下雪了，你好吗？ 美味又简单的冬日甜品 和蓓妮妈妈一起探索北海道草莓戚风蛋糕吧~
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步骤1/13
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原料展示：蛋黄、蛋清、白砂糖、蛋糕粉、色拉油、牛奶。
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步骤2/13
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将蛋黄、牛奶、色拉油混合搅拌均匀。
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步骤3/13
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加入过滤后的蛋糕粉。
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步骤4/13
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搅拌均匀无颗粒。
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步骤5/13
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蛋清和糖打发7层，分次加入面糊中。
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步骤6/13
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搅拌均匀，无颗粒。
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步骤7/13
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灌入纸杯中，8成满，上火190度，下火160度，烘烤20分钟表面金黄色。
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步骤8/13
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新鲜浆果和蓓妮妈妈果酱备用。
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步骤9/13
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草莓切成丁和其它莓果一起和蓓妮妈妈果酱搅拌均匀。
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步骤10/13
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烤好的蛋糕中间扎个洞。
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步骤11/13
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添入制作的好果酱。
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步骤12/13
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淡奶油、马斯卡布尼、白砂糖混合打发成香缇奶油，在蛋糕上挤上香缇奶油装饰。
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最后一步
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美味的北海道草莓戚风蛋糕就做好啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-15 · 北京市
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