栗子鸡
冬季进补时节许多果实都成熟了 栗子就是其中之一的果实 选用高品质的太太乐料汁食材在家复刻餐厅大厨手艺栗子鸡 好有成就感 让你爱吃的停不下来… 喜欢的友友们试试看… 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
35克
18克
157克
993
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/15
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看制作好的栗子鸡就是这个样子的非常美味儿…
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食材:鸡肉 香菇泡发冲洗干净切块 胡萝卜洗净去皮切块 青椒冲洗干净去蒂切片 栗子冲洗干净备用…
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鸡肉冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分切块 放入姜丝 太太乐料酒 减盐鲍汁蚝油…
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盐 糖 芝麻香油 太太乐鸡精入味儿增鲜…
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步骤5/15
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添加特级初榨橄榄油包裹住鸡肉 搅拌均匀腌制入味儿20分钟左右…
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开火 锅里放葵花籽油 接着放入鸡肉 煸炒拌匀…保持中小火…
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把鸡肉炒制微熟 放入香菇胡萝卜煸炒拌匀…
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步骤8/15
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接着放入栗子 继续煸炒拌匀…
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步骤9/15
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煸炒拌匀之后 添加适量的水 继续保持中小火…
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咕嘟咕嘟煮制约30分钟左右至熟…
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步骤11/15
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添加生抽 盐 糖 太太乐鸡精增味增鲜…
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步骤12/15
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收汁…品尝一下栗子的软糯甘甜和鸡肉的鲜嫩焦香…
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步骤13/15
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放入青椒 煸炒拌匀入味儿 使锅里食材充分的融合在一起…
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步骤14/15
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关火 出锅 哇~塞…满屋飘香~
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最后一步
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装盘 上桌 这道色香味俱佳的栗子鸡就可以开吃了 添加了高品质太太乐料汁 在家就可以复刻餐厅大厨手艺 好有成就感 喜欢的友友们试试看 太好吃啦…
注意:保持中小火 别炒糊了…
㊗️你天天好胃口 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-15
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