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枣泥烧果子的做法

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枣泥烧果子

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全蛋液 30g

、

白糖 30g

、

盐 1g

、

液态黄油 40g

、

低粉 95g

、

奶粉 5g

、

泡打粉 1.5g

、

枣泥馅 210g

、

蛋清适量

、

熟白芝麻适量

、

蛋黄液适量

、

杏仁片少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
30g全蛋液+30g糖+1g盐搅匀
步骤2/10 点击查看大图
倒入40g液态黄油搅匀
步骤3/10 点击查看大图
筛入95g低粉+5g奶粉+1.5g泡打粉混合物拌至无干粉
步骤4/10 点击查看大图
面团和枣泥馅分成6份揉圆
步骤5/10 点击查看大图
取一小面团压扁，包入枣泥馅，收口捏紧
步骤6/10 点击查看大图
包好后稍压扁，边缘一圈蘸一层蛋清
步骤7/10 点击查看大图
再粘上一层熟白芝麻
步骤8/10 点击查看大图
表面刷一层蛋黄液
步骤9/10 点击查看大图
中心放上杏仁片，烤箱上下火，中层，150°，25分钟
最后一步点击查看大图
枣泥烧果子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-15 · 辽宁

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