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泰国香辣炸五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪五花肉 500g

、

生抽适量

、

大蒜适量

、

黑胡椒适量

、

蚝油适量

、

老抽适量

、

棕糖适量

、

腌菜适量

、

淀粉适量

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

蒜酥适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将猪肉用白胡椒粉和黑胡椒混合腌制一下
步骤2/9 点击查看大图
切片后裹上适量淀粉
步骤3/9 点击查看大图
下油锅炸到金黄后捞起备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入油将大蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
倒入小米辣
步骤6/9 点击查看大图
加入蚝油、生抽、老抽和糖、盐调味
步骤7/9 点击查看大图
拌匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入炸好的五花肉
最后一步点击查看大图
拌匀后撒上葱花和炸过的蒜酥即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 云南省

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