天冷多吃懒人餐，不起早做1次吃2天

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#金龙鱼新一代轻松发酵母# 北方人爱吃面食，其实把面食做好最重要的是发酵。刚刚出炉的发面饼满屋飘香，比面包都好吃。尤其天冷了，烙饼做面食早餐也简单省事，不用起早做1次可以吃2天的早餐。喜欢的朋友记得收藏起来。用的时候方便查找。

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1小时以上 | 切墩(初级)

金龙鱼麦芯粉 1000克

、

金龙鱼轻松发高活性酵母 5克

、

温水 500毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好发面饼的主要食材
步骤2/8 点击查看大图
口感喧软筋道，这与发面有关系，1000克（2斤）面，放5克金龙鱼轻松发高活性酵母，事先将酵母用35度左右温水融开，在和面这样更利于发酵。
步骤3/8 点击查看大图
放在温暖的地方温度大概24.5度左右，时间40分钟即可。将发酵好的面团，倒在案板上，瀑布一样的蜂窝非常漂亮。需要揉搓一下排出气。
步骤4/8 点击查看大图
分成做饼的小面团，可以按照自己锅大小来分即可。
步骤5/8 点击查看大图
把面团揉搓光滑之后，再擀成饼。二次发酵15分钟左右即可。
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平底锅预热一下，小火烙饼盖锅双面都得烙的金黄就行了
步骤7/8 点击查看大图
发面饼这么做，比披萨都营养好吃。
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小火的可以来试试。