双味司康（原味＆巧克力）
天冷了，想吃点幸福的小甜点 。司康无疑是简单快速的选择。烤好一炉招待朋友，犒劳自己都是不错的选择✌️
130克
69克
444克
2805
千卡
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步骤1/8
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准备好上述材料ﾍ(=^･ω･^=)ﾉ
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步骤2/8
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粉类过筛放在盆里 盆里无水无油，两种口味就分开各一半两个盆
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步骤3/8
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把黄油切块 放入面粉用指尖去搓入面粉，或者用厨师机混合 避免高温 司康全程要低温制作。将面粉和黄油搓成粗颗粒状态
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步骤4/8
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加入蛋液于冰牛奶 牛奶分次少量加入切忌不可过度搅拌，不要揉
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步骤5/8
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混合完成后 用擀面杖 轻轻擀至 2.5cm 厚左右
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步骤6/8
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磨具沾面粉 切出圆形 放于烤盘 圆形切面磨具 淘宝有
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步骤7/8
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准备好的纯蛋黄 刷在表面 上色 烤制结束后如果颜色不满意可以开上管 190° 多烤 5-10 分钟
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最后一步
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180° 烤 20 分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14
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