韩式鱼饼串
这几天经常刷到韩式鱼饼锅,在这样寒冷的天气里,真的把我馋哭了! 鱼饼、鱼丸、鱼豆腐串 ,浸泡在红彤彤的高汤中,让我忍不住咂嘴舔唇,想想那甜甜辣辣的口感,妈耶!!必须马上安排起来!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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把所有食材清洗干净,用竹签串成串串备用
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步骤3/9
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韩式辣酱3勺+不辣的辣椒粉2勺+白糖1勺+蒜蓉 20克+味精1勺+味极鲜2勺混合均匀
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步骤4/9
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锅里放入700ML矿泉水煮开+拌好的调料
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步骤5/9
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煮火锅我喜欢用珐琅锅,焖/煮/炖/煲,一锅搞定,今天用的还是德国三头鹰荷叶珐琅锅,荷叶纹理设计,颜值高,耐磕碰还不挑炉灶
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步骤6/9
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用大火煮沸高汤后,放入串串,煮熟后就可以开吃了
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步骤7/9
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可以撒点白芝麻点缀,更有食欲!多炖一会,入味会更香呦!
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步骤8/9
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在家也能复刻韩剧同款美食,热乎乎的鱼饼串
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最后一步
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德国三头鹰荷叶珐琅锅颜值很高,有绿色和白色可选,有需要的姐妹,可以去TB专卖店看下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-14 · 河南省
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