营养美味杂粮鳕鱼粥
鳕鱼营养丰富刺少鲜嫩,最近天气凉了没有什么比早上一口热腾腾的粥更加暖心暖胃了,粥用杂粮增加纤维,用鳕鱼增加蛋白质和口感,熬成一份浓稠诱人的美味鳕鱼粥! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/10
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糯米小米杂粮米1:1:1的比例比较合适,口感好也不会过硬
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清洗干净,一定要冷水下锅
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这个时候处理鳕鱼,鳕鱼切成小块,生姜切成丝
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加黑胡椒,食盐和酱油腌制
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粥煮开五分钟加入冷水,这样更容易快速煮稠
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一直大火煮到这个状态之后转小火
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水分收到原来的一半,也就是这个状态就可以放鳕鱼了
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加入鳕鱼和姜丝,不喜欢姜的可以挑出来,煮三分钟就好
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-13
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