轻态大吐司
低碳,健身人群的宠儿哦。一次发酵法。
58克
18克
11克
613
千卡
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步骤1/13
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温水,糖搅拌融化再加入酵母融化。粉类先混合均匀再加入鸡蛋和酵母水搅拌两三分钟,再加入盐和黄油搅拌。
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步骤2/13
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揉至这状态,面团不是很湿的那种,手揉都可以。
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步骤3/13
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滚圆用保鲜膜盖住静置15分钟。
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步骤4/13
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做平常吐司一样整形,不好擀,放手擀吧,不会擀坏,哈哈
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步骤5/13
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整形直接入模具。
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步骤6/13
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想想还是装饰点芝麻吧,好看点,你们可以弄点芝麻和奇亚籽加点燕麦片啊混合沾点上去,成品更好看。
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步骤7/13
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发至9分满,一定要发到位哦,很重要‼️
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步骤8/13
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喜欢这种调调。
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步骤9/13
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提前预热烤箱上下火160度,入炉烤60分钟。(我是50l的烤箱哈)
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步骤10/13
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出炉了。
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步骤11/13
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长势良好。
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步骤12/13
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特别柔软又有弹性的吐司就出炉了。
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最后一步
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说再多,你不试永远也不知道它的厉害程度,哈哈。
没难度,要的就是耐心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12
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