拌辣椒叶
浏览 5879 · 收藏 25
将做法保存到手机
小时候吃过妈妈腌的辣椒叶，很爱吃，长大离开农村就再也没吃过，无意中跟婆婆说了之后，婆婆特地找的专门种辣椒而且要割秧的蔬菜大棚给摘的嫩辣椒叶尖，乐颠儿的拿回家后，做的这道菜，老好吃了，一小盆没两天就吃光了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
辣椒叶先热水焯熟，过凉水攥干，然后把生抽、姜片、大料放锅里少加点白糖和盐煮开晾凉，倒入辣椒叶里。再炸点花椒油(也可以少加点干辣椒)晾凉，切点蒜，加点味精，一起和辣椒叶拌均匀。
小贴士
辣椒叶焯熟就行了，别焯时间长太面了就不好吃了。调味料也不用晾的太凉，温点不会把菜烫坏就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-12
换个做法
拌辣椒叶的相关分类
拌辣椒叶的相关推荐
-
韭菜炒鸡蛋
373623人看过 -
糯米戚风蛋糕
3309990人看过 -
蒜苔炒鸡蛋，不要这么下饭吧！
194348人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
5034791人看过 -
红烧茄子
6408615人看过 -
广东｜韭菜炒鸡蛋
164144人看过 -
#美味开学季#营养丰富的秋葵炒虾仁
172369人看过 -
制作蛋挞
16343人看过 -
不用淡奶油的蛋挞
76463人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
275591人看过 -
蒜苔炒鸡蛋#父亲节，给老爸做道菜#
1063895人看过 -
爽口黄瓜拌金针菇#单挑夏天#
455822人看过
