清水羊排汤的做法

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清水羊排汤

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97克
149克
16克

1514
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

羊排 800克

、

白萝卜 1个

、

香菜 2根

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6
羊排清洗干净后放凉水中浸泡去血水不能少于两小时
步骤2/6
砂锅放冷水，浸泡好的羊排放入，加生姜三片。大葱一段，料酒适量，大火烧开绰水。
步骤3/6
绰水的羊排清洗干净，放入砂锅重新加水，葱姜料酒煮一个小时
步骤4/6 点击查看大图
白萝卜切粗条，放开水中烫一下去草酸后放入砂锅煮半小时
步骤5/6 点击查看大图
撒少许切碎的香菜，盛汤碗中
最后一步点击查看大图
这样炖出来的羊排，汤汁鲜美，肉质细腻，没有膻味。大家快去试试吧！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12

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