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生菜煎蛋面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

生菜 1棵

、

面条适量

、

荞麦面适量

、

盐适量

、

花生油一勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
生菜洗净备用
步骤2/10 点击查看大图
切丝
步骤3/10 点击查看大图
打入五个鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
放入盐、少许黑胡椒粉，搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
热锅冷油热好后倒入混合好的蛋液
步骤6/10 点击查看大图
煎至凝固
步骤7/10 点击查看大图
翻个面儿，煎熟
步骤8/10 点击查看大图
另外起锅煮好面条，一份细面、一份荞麦面
步骤9/10 点击查看大图
将切好的蛋饼、桂花肠入面碗中，
最后一步点击查看大图
放入酸菜肉沫、生菜，倒入面汤，营养美味的面条就可以咯

小贴士

生菜煎蛋美味又减脂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-12 · 广西壮族自治区

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