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双椒炒牛肉！真的很好吃！

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一定要用子姜，味道才对参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

牛肉 200克

、

红彩椒半个

、

青彩椒半个

、

子姜 100g

、

盐少许

、

酱油少许

、

蒜 2瓣

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将牛肉切丝
步骤2/10 点击查看大图
加入淀粉、油腌制
步骤3/10 点击查看大图
切碎姜丝、青椒、泡椒
步骤4/10 点击查看大图
准备好所有佐料：蒜末、香菜
步骤5/10 点击查看大图
宽油滑炒牛肉
步骤6/10 点击查看大图
爆炒泡椒蒜末
步骤7/10 点击查看大图
加速姜丝爆炒
步骤8/10 点击查看大图
加入青椒继续爆炒
步骤9/10 点击查看大图
加入牛肉继续翻炒加入生抽蚝油和味精
最后一步点击查看大图
最后下入香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-10 · 广东省

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