山东大馒头
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小麦粉是用小麦加工的面粉，通常指提取麸皮后的面粉，含丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质，可以为机体提供能量。小麦粉具有缓解低血糖、养心安神、缓解便秘的功效。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酵母粉用35度水化开备用。
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步骤2/5
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酵母水慢慢倒入面里和成絮状，揉成面团，醒十分钟，揉成光滑的面团，盖好，放到温暖的地方，发成两倍面团大小。
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步骤3/5
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面发好了。
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步骤4/5
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揉成馒头坯，凉水上锅蒸，大约15分钟关火，过5分钟开盖，馒头就好了。
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最后一步
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喧腾腾的大馒头，自己蒸的很香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-10 · 山东省
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