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女儿大学了,难得回来,给她煲个汤,似要把对孩子的爱也煲进去。来一锅乌鸡马蹄山药汤吧! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
营养分析
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24克
228克
42克
1287
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将新鲜杀好的乌鸡切块过水,放进煲汤的瓦罐,放入姜片,加水至离罐口三分之一,大火煲开再小火炖约45分钟,滴两滴料酒,放入马蹄,削过皮的山药,再煲约十分钟,滴两滴鸡汁,放入洗干净的枸杞,再煲约5分钟,出锅。
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步骤2/3
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那个鲜美劲儿,绝!
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最后一步
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一大锅,这盛出的约三分之一的量,秋末入冬,补补抗寒哟!满满的鲜味,满满的爱❤️
小贴士
煲的过程,浮起的沫沫,我用过滤网捞了,所以汤很透亮、干净的模样,加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
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