【好吃到飙泪】虾仁炒面!20分钟!
这个炒面食谱里有很多蔬菜,味道丰盛! 是一个快速&健康的「一锅出」料理! 准备和烹饪的时间在20分钟之内。 像虾仁炒面这样的菜肴,就是为了「快速烹饪」or.「一人食」的时刻准备的! 虾仁相对其他蛋白质,是较好料理的食材。 而炒面里的蔬菜是灵活的,取决于冰箱里有什么。 我用了胡萝卜、豆芽、油麦菜,其他蔬菜,如西兰花、卷心菜、西芹、甜椒、荷兰豆等也很好。
10克
25克
42克
321
千卡
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步骤1/10
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按照包装说明煮面条。煮至9成的时候捞出,用自来水冲洗降温,沥干水分,备用。
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步骤2/10
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将酱汁里的所有食材在小碗中拌匀。
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步骤3/10
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切碎蔬菜。
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步骤4/10
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虾仁用配方之外的「料酒、盐、胡椒粉」抓腌均匀。
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步骤5/10
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中火将炒锅烧热,入油并旋转以覆盖锅底,加热到油刚开始冒烟。加入胡萝卜,拌炒至胡萝卜变软,大概40秒到1分钟。
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步骤6/10
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加入虾仁,拌炒至表面变成白色,但内部保持透明。
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步骤7/10
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均匀淋入酱汁,翻炒几下。
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步骤8/10
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加入面条,搅拌均匀即可。
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步骤9/10
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煮至酱汁完全吸收。加入豆芽,翻炒1-2分钟。加入油麦菜,搅拌几下即可。
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最后一步
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真的好好吃啊,我先开动啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09
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