中医降压降脂-红曲面包

中医降压降脂-红曲面包

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红曲具有降压降脂、活血化淤、健脾消食的药用功效！养生的同时关键又好吃，做法非常简单，赶快做起来！！！

红曲面包的用料

高筋面粉 300克 鲜酵母 12克
白糖 30克 鸡蛋 1个
红曲粉 8克 盐 2克
牛奶 160克 黄油 25克

红曲面包的做法

中医降压降脂-红曲面包的做法图解1

步骤1

✅准备材料
中医降压降脂-红曲面包的做法图解2

步骤2

✅大碗中过筛300克高筋面粉
中医降压降脂-红曲面包的做法图解3

步骤3

✅加入30克糖，两克盐
中医降压降脂-红曲面包的做法图解4

步骤4

✅搅拌均匀，干性材料准备完成，备用
中医降压降脂-红曲面包的做法图解5

步骤5

✅接下来准备湿性材料。160克牛奶
中医降压降脂-红曲面包的做法图解6

步骤6

✅加入8克红曲粉
中医降压降脂-红曲面包的做法图解7

步骤7

✅打入一个鸡蛋
中医降压降脂-红曲面包的做法图解8

步骤8

✅搅拌均匀，湿性材料准备完成，备用
中医降压降脂-红曲面包的做法图解9

步骤9

✅干性材料倒入搅拌桶
中医降压降脂-红曲面包的做法图解10

步骤10

✅湿性材料倒入搅拌桶
中医降压降脂-红曲面包的做法图解11

步骤11

✅加入12克鲜酵母（或者4克干酵母）
中医降压降脂-红曲面包的做法图解12

步骤12

✅搅拌至厚膜阶段（破洞处呈锯齿状）
中医降压降脂-红曲面包的做法图解13

步骤13

✅加入25克黄油，搅拌至完全扩展阶段（面团破洞处光滑）
中医降压降脂-红曲面包的做法图解14

步骤14

✅面团覆盖保鲜膜，32度发酵至两倍大
中医降压降脂-红曲面包的做法图解15

步骤15

✅发酵好的面团进行按压排气
中医降压降脂-红曲面包的做法图解16

步骤16

✅平均分成6份
中医降压降脂-红曲面包的做法图解17

步骤17

✅分别揉圆，整成橄榄形
中医降压降脂-红曲面包的做法图解18

步骤18

✅32度继续发酵40分钟
中医降压降脂-红曲面包的做法图解19

步骤19

✅表面筛面粉
中医降压降脂-红曲面包的做法图解20

步骤20

✅上下火170度烤18分钟
中医降压降脂-红曲面包的做法图解21

步骤21

✅做好啦。关注➕收藏喔～ 红曲具有降压降脂、活血化淤、健脾消食的功效，赶快都做起来！

红曲面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08

©本菜谱的做法由 提香豆豆烘焙坊 编写，未经授权不得转载
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    / 22 中医降压降脂-红曲面包的做法步骤

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