肉肠炒面
这一款香味四溢的肉肠炒面,面食爱好者一定要学起来,食材和做法都特别简单,关键比外面买来的吃着放心安全。放点喜欢吃的配菜,再加点调味料增香添色,简单一翻炒就完胜路边摊,家里的小朋友忍不住吃了一碗又一碗。担心面条变坨的朋友,可以在面条焯水后简单过一遍凉水,这样可以防止面条粘连,吃起来口感也更劲道爽滑。 鲜香入味,美味爽口,学会这个炒面做法,其他各式各样的面条做法信手拈来,忙着上班、带娃的朋友,这个懒人炒面特别值得一学。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋面放入开水中,焯水1分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出冲凉水后待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液,肉肠斜切成厚片。
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅倒油,倒入鸡蛋液,炒散成蛋碎后盛出待用。
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅补油,放入胡萝卜丝、肉肠,炒出香味。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入面条,继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入青菜,翻炒均匀,倒入鸡蛋碎,加入生抽、老抽、蚝油、盐。
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀后就可以盛出了。
-
最后一步
点击查看大图
简单家常,有了它,连菜都不用煮了,直接一锅出,上桌全扫光。
熟练耗时:35分钟
工具:不粘锅、汤锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 广东省
肉肠炒面的相关分类
肉肠炒面的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
456332人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4452966人看过 -
#流感季饮食攻略# 【韩式泡菜饼】VS【洋葱韭菜蛋饼】
140235人看过 -
南瓜焖饭
129281人看过 -
懒人卤肉饭
196442人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20859288人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2248661人看过 -
虾仁炒西兰花
7376944人看过 -
麻辣香锅
150410人看过 -
鸡蛋煎饼
2609460人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10311680人看过 -
板栗烧鸡
31493人看过