牛肉面
中国式快餐就属牛肉拉面最为实在，价格不贵谁都爱吃，20块以内搞定一餐饭，但是缺点也是明显的，牛肉太少了！ 没办法哦，成本受限，想要吃的过瘾？自己动手啊！真的一点都不难呢，采用著名的小高姐三酱牛肉法制作，有个电压力锅就能省力不少，需要的只有耐心！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
97克
229克
93克
2135
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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牛肉买来泡去血水至少2小时以上；
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擦干水分，再加入酱油100克，泡入至少4小时以上；
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准备好所需要的材料；
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将肉转移至电压力锅中，加入葱姜洋葱、花椒；
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再加入豆瓣酱和腐乳；
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加入清水没过牛肉5cm左右；
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放入后开启牛羊肉模式，大概45分钟；
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时间到不取出，再加入煮好的鸡蛋泡一夜，牛肉取出后切成片；
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利用炖牛肉的汤汁加上热水作为牛肉面汤底；
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最后一步
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放入卤蛋、生菜和多多的牛肉就可以了；
半糖有话说～
1、牛肉经历了三酱充分入味，放一夜更加好吃；
2、凉着切才不容易散哦；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-08 · 天津市
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