春笋炒牛肉
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分享一道春笋炒牛肉,脆脆的辣辣的巨好吃,超下饭 。 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
营养分析
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20克
92克
6克
566
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、牛肉切片,加1勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉,先抓匀,再加入一勺食用油抓匀腌制15分钟2、油热倒入牛肉,快速滑炒至变色,下青红辣椒翻炒,接着倒入春笋继续翻炒1–2分钟,调味加1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油翻炒3、4下出锅即可。
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步骤2/3
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出锅前可以加些辣椒末,辣度刚好,不能吃辣的姐妹可以不放。
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最后一步
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超级下饭菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-07
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