高蛋白补脑｜鳕鱼虾仁豆腐蒸蛋❗️
鳕鱼虾仁豆腐蒸蛋，一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，深受大众喜爱！ 营养价值颇高，易于蛋白质补充，利于儿童补脑，细腻嫩滑、鲜香美味、方便消化，让孩子越吃越聪明。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
35克
55克
39克
637
千卡
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步骤1/13
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准备好挪威北极鳕鱼。
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步骤2/13
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鳕鱼祛皮切块，用海盐黑胡椒碎、柠檬汁腌制一下。
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步骤3/13
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准备好虾仁切碎、香葱末。
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步骤4/13
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将嫩豆腐放入碗中。
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步骤5/13
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准备好鸡蛋。
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步骤6/13
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加入盐、1.5倍水，搅打均匀。
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步骤7/13
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将蛋液过滤到碗中。
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步骤8/13
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包上保鲜膜，扎一些小洞，上锅蒸15分钟。
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步骤9/13
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蛋羹蒸好了。
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步骤10/13
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锅中倒入橄榄油，放入虾仁、鳕鱼块翻炒至变色。
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步骤11/13
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加入生抽、蚝油，适量水煮开锅，撒上葱末即可。
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步骤12/13
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将料汁浇在蛋羹上，一碗热腾腾的鳕鱼虾仁豆腐蛋羹就上桌了。
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最后一步
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细腻嫩滑、鲜香美味、方便消化，让孩子越吃越聪明！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-07 · 北京市
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