香蕉巧克力麦芬蛋糕
巧克力与香蕉搭配得很协调，外层酥脆，内心松软，奶香味十足。每一口，都迸发出馥郁香浓的气息，让你的胃瞬间被撩动~
187克
42克
272克
2927
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/7
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软化的黄油加入糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀
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步骤2/7
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分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀至蓬松状态
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步骤3/7
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加入压碎的香蕉泥和巧克力碎，搅拌均匀
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步骤4/7
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筛入低筋面粉和泡打粉，切拌均匀
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步骤5/7
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将拌好的面糊装入裱花袋，然后挤入垫了蛋糕纸托的12连模具中，约6成满，适当震模后在表面放上切片的香蕉和巧克力豆
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步骤6/7
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烤箱提前上下火200度预热好，模具放下层网架，温度调整为上下火170度，烘烤约30分钟
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最后一步
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烘烤结束蛋糕立即出炉，震出热气后脱模至晾架上冷却，蛋糕可以立即食用，或者密封放置到第二天，口感更佳
1、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
2、麦芬蛋糕是一款快捷省心的小点心，不容易失败，成功率非常高。相比于戚风蛋糕的柔软、磅蛋糕的厚重，麦芬蛋糕的口感是介于两者之间的。这款蛋糕中巧克力与香蕉的完美搭配，蛋糕即松软绵密、又清香酥脆，口感非常不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-06
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