肉末圆白菜炒百合
这道小炒浓香、脆嫩、自带甜鲜,还有清热、润肺的养生效果,拌米饭、夹饼夹馒头特别带劲。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
50克
18克
12克
565
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:百合剥瓣、洗净;圆白菜取3片叶,胡萝卜削皮洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
圆白菜先切条,再切块,大小与百合差不多;胡萝卜纵切4条,再切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅凉油,葱花和肉馅同入锅,煸炒变色,加酱油去腥提香
-
步骤4/7
点击查看大图
胡萝卜片入锅,翻炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
百合和圆白菜入锅,撒盐、倒生抽,中火翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
百合边缘变透明状,圆白菜明显变软,出锅
-
最后一步
点击查看大图
浓香脆嫩
1. 用鲜的兰州甜百合或龙牙百合均可,前者脆甜,后者甜中带微苦,更具药用价值;
2. 这道菜的汁水不是很多,炒时可适量淋水增加湿度,不宜久炒,保持脆嫩口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 北京市
肉末圆白菜炒百合的相关分类
肉末圆白菜炒百合的相关推荐
-
红烧茄子
71076172人看过 -
圆白菜炒粉丝
13462871人看过 -
爆炒圆白菜
2442603人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22411870人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11051295人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#爆炒圆白菜
152849人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1492378人看过 -
香菇油菜心
6194889人看过 -
红烧排骨
29355530人看过 -
醋溜白菜
6803446人看过 -
酸辣土豆丝
40350332人看过 -
减脂餐|西红柿炒菜花
677077人看过