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鸡汁蒜蓉小油菜的做法

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鸡汁蒜蓉小油菜

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特别喜欢做素菜，不仅是因为自己不想增胖，更是为家人健康着想，鸡汁蒜蓉小油菜，做法简单快手，为家人做一道菜，即便再简单，也是一种幸福。参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 500g

、

大蒜 3瓣

、

红辣椒少量

、

食用油适量

、

太太乐鲜鸡汁调味料适量

、

盐适量

、

淀粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

清水适量

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小油菜500克，掰开，用流动水多清洗几遍，洗干净捞出沥水备用。
步骤2/10 点击查看大图
煮锅烧开水，水开后放入油菜煮熟，煮油菜的时候放点油和盐可以使煮出来的油菜更翠绿。
步骤3/10 点击查看大图
煮油菜的同时，准备辅料，红辣椒洗干净切碎备用。
步骤4/10 点击查看大图
大蒜5瓣，切成蒜末备用。
步骤5/10 点击查看大图
找一个小碗，放入蚝油1勺，酱油1勺，淀粉1勺，太太乐鲜鸡汁调味料适量。
步骤6/10 点击查看大图
加适量清水调成料汁。
步骤7/10 点击查看大图
锅里放入适量油，放入蒜蓉和红辣椒爆香。
步骤8/10 点击查看大图
倒入料汁勾芡。
步骤9/10 点击查看大图
这时候油菜差不多煮熟了，捞出摆盘。
最后一步点击查看大图
将调料汁倒在油菜上，吃的时候拌开就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05 · 云南省

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