咖喱鸡腿
真的很喜欢咖喱这个味道，今天做了咖喱鸡腿，搭配土豆、胡萝卜真的绝了，配上米饭好好吃啊。简单好做，喜欢一定要试试啊。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
8克
23克
52克
355
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/15
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准备好食材：土豆切块、胡萝卜切滚刀块、洋葱切细段。
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步骤2/15
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鸡腿去骨切成小块。
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步骤3/15
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加入一勺生抽、一勺玉米淀粉、一勺料酒、少许白胡椒粉，搅拌均匀腌制二十分钟。
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步骤4/15
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土豆块加清水，洗去表面淀粉。
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步骤5/15
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锅内放少许食用油，油热下洋葱段，翻炒一分钟。
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步骤6/15
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放入腌好的鸡腿肉，炒制变色。
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步骤7/15
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放入土豆块、胡萝卜块。
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步骤8/15
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加入没过食材的清水，一块咖喱块。
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步骤9/15
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融化咖喱块。
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步骤10/15
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加入少许黑胡椒粉。
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步骤11/15
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大火煮开，加盖中火炖10分钟。
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步骤12/15
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开盖加入一小勺食盐。
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步骤13/15
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淋上少许椰浆或者牛奶，可以加入一勺玉米淀粉增加粘稠度。
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步骤14/15
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小火再炖3-5分钟即可。
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最后一步
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可以搭配米饭真的好好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-05 · 山东省
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