家常快手鱼香茄子
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步骤1/14
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茄子一个
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茄子切条
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土豆切条
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步骤4/14
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蒜瓣,小米辣,小葱切好备用
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步骤5/14
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空碗,放盐,白糖,酱油,蚝油,清水
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步骤6/14
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锅里少量油,放茄子,小火不断翻炒
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步骤7/14
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茄条炒软,盛出
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步骤8/14
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土豆也小火炒熟
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步骤9/14
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土豆也盛出
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步骤10/14
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放少量油,小米辣,蒜瓣,小葱炒香
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步骤11/14
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放茄子土豆,不断翻炒
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步骤12/14
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放调好的料汁
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步骤13/14
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小火炖2分钟左右,大火收汁
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最后一步
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特别香,下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04
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