清汤萝卜牛肉汤
就是不知道吃什么了,家里有小孩,想着清淡又营养,有肉有菜还有汤,完美,最主要不费事,我要是不拍照感觉也就十分钟搞定,剩下的就是汤自己在炖去吧^_^ 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
44克
104克
31克
912
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
用盐水洗清肉片,我喜欢吃小肉片,根据自己喜好也可以切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备葱段焯,水我还准备了一小块桂皮,总感觉它很去肉味
-
步骤3/8
点击查看大图
凉水下锅加入准备好的葱段,桂皮,还有料酒,就可以开火啦。我没有料酒就用剩下的白酒代替了,感觉都差不多,反正就是个焯水去味的目的
-
步骤4/8
点击查看大图
在等待焯水的中途把配菜配料准备齐全,我喜欢把白萝卜切成厚片,胡萝卜切成块,总感觉这样就是他俩炖汤时候最好的吃法^_^
-
步骤5/8
点击查看大图
血沫沫出来就可以把肉拿出来了,我不喜欢有血渣渣所以我有用热水又把肉洗了一下
-
步骤6/8
点击查看大图
加一点点油葱爆锅,我把肥的肉也送进去炒了炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放进掉好水的肉,萝卜兄弟们,把水倒入超过两厘米、盖上锅盖,大火煮开锅后,开始慢炖吧,我今天炖了50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
娃很满意
我在焯水的时候把剪下的香菜根扔里了哈哈哈哈。不喜欢香菜的小伙伴可以忽略,我太爱香菜了,香菜和牛肉是绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04
清汤萝卜牛肉汤的相关分类
清汤萝卜牛肉汤的相关推荐
-
酸豆角炖鸭肉
22人看过 -
花椒煎青花鱼
5人看过 -
酸菜鱼
339人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菊花绿豆饮
1272人看过 -
草莓酱【自用配方记录】
60人看过 -
香煎里脊卷
214人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#辣酱炒年糕条,香辣过瘾,超开胃!
2285人看过 -
香烤香草面包粉裹猪排
1184人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰蓉球
5376人看过 -
炒蔊菜
533人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活# 椰香桃花酥
4434人看过 -
低脂版柠檬百香果鸡爪
12人看过