黑椒牛肉炒芦笋
翠绿色的芦笋和牛肉十分的搭配 炒制在一起的味道相得益彰 芦笋富含微量元素硒元素及膳食纤维 牛肉蛋白质丰富及人体所需氨基酸… 选择高品质食材 在家就可以制作出餐厅大厨手艺 丰富餐桌美味佳肴… 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
17克
10克
11克
220
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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看制作好的黑椒牛肉炒芦笋就是这个样子的非常美味儿…
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购买回来的冰鲜澳洲谷饲牛肉片 自然解冻…
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步骤3/15
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牛肉片研磨黑胡椒碎入味儿 淋上特级初榨橄榄油包裹住牛肉片 油包水比较嫩…芦笋摘洗干净切段 姜切丝…
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步骤4/15
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开火 热锅温油 放入特级初榨橄榄油和姜丝煸香姜丝…保持中小火…
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步骤5/15
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接着放入腌制好的牛肉片 煸炒拌匀…
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步骤6/15
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迅速的煸炒拌匀…
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步骤7/15
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添加黄油增味增香 使肉片更加的嫩滑…
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步骤8/15
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煸炒出锅 装盘备用…
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步骤9/15
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不用刷锅 接着放油 继续煸炒姜丝…
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步骤10/15
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放入芦笋 一边煸炒一边点水 使水蒸气噓熟芦笋…
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接着放入炒好的牛肉片…
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步骤12/15
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煸炒拌匀 放入生抽 蒜盐 糖 鸡精 研磨黑胡椒碎入味…
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步骤13/15
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迅速的煸炒拌匀 关火出锅…
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步骤14/15
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装盘 再次研磨黑胡椒碎入味儿 香喷喷扑鼻而来…
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最后一步
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品尝一下 黑椒牛肉味道浓郁 唇齿留香 牛肉片嫩嫩滑滑的芦笋的脆爽冲击着你的味蕾享受 搭配个红酒非常惬意 搭配个杂粮米饭也很下饭哦…
注意:保持中小火别炒糊了…
㊗️你周末愉快！天天好胃口…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-02
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