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椰奶煎鳕鱼

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椰奶蘑菇煎鳕鱼，香气扑鼻味蕾欢。口感鲜美多层次，营养丰富身体康。滑嫩鳕鱼配香浓，椰奶蘑菇煎至金。丰富口感齐聚碗，食之美味妙无穷。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼块 200克

、

黑胡椒海盐碎 1-2克

、

椰奶 1盒

、

口蘑 8枚

、

洋葱 1片

、

柠檬汁 2克

、

液体黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蘑菇切片，洋葱切丁备用
步骤2/10 点击查看大图
鳕鱼块用纸吸干水分，表面撒上研磨的黑胡椒海盐碎
步骤3/10 点击查看大图
起锅，倒入液体黄油（家里没有'乐派克'的也可用黄油或玉米油代替）
步骤4/10 点击查看大图
放入鳕鱼块煎到两面微微发黄即可，煎好后把鳕鱼装盘备用
步骤5/10 点击查看大图
重新起锅放入液体黄油，先倒入洋葱翻炒
步骤6/10 点击查看大图
加入
步骤7/10 点击查看大图
滴入柠檬汁
步骤8/10 点击查看大图
倒入1瓶椰奶
步骤9/10 点击查看大图
开锅后转小火，依据个人喜好可以再➕些食盐（喜欢清淡的可以不放）
最后一步点击查看大图
将椰奶蘑菇汁倒入盘中，上面可以再撒上写欧芹碎做装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02 · 北京

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