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日常早餐分享

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食材清单加入采购清单

小米预拌粉 50克

、

酵母 1克

、

牛奶适量

、

鸡蛋 3个

、

橄榄油适量

、

瘦肉 100克

、

米线适量

、

窝瓜 1小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
热锅凉油下猪瘦肉炒变色，放葱姜、郫县豆瓣酱炒香，料酒生抽蚝油花椒粉调味炒匀做成肉臊子
步骤2/7 点击查看大图
煮好的米线放肉臊子、云南产酸菜和青菜，如果有骨汤或鸡汤做汤底更好
步骤3/7 点击查看大图
小米预拌粉加酵母，盐，糖，鸡蛋，橄榄油，牛奶搅拌成酸奶状发酵
步骤4/7 点击查看大图
用华夫饼机做几个华夫饼，出锅挤上沙拉酱或者酸奶
步骤5/7 点击查看大图
窝瓜擦丝，多放一些葱花，加花椒粉、盐和太太乐鸡汁，用热油浇一下再打入两个鸡蛋，少许玉米淀粉搅匀
步骤6/7 点击查看大图
用圆盘锅烙到两面焦黄，出锅挤上番茄酱
最后一步点击查看大图
热热乎乎的早餐就好了，营养均衡孩子吃了能量满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02 · 北京市

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