肉丝鸡蛋炒年糕
一个人不知道吃什么？来个炒年糕吧，有荤有素有主食，简单快手一锅出，绝了！！！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
14克
35克
74克
552
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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准备所需食材，肉切成细丝，小青菜洗净，小米辣切碎，生姜切成细丝；
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步骤2/13
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肉丝中加入1勺六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油；
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步骤3/13
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搅拌均匀后腌制10分钟入味；
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步骤4/13
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锅中倒入清水，加入1勺食用油防粘连，水沸后加入年糕煮至浮起后捞出备用；
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步骤5/13
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再次起锅，锅热倒入食用油，油热磕入鸡蛋；
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步骤6/13
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用锅铲迅速划散至蛋液凝固后装盘出锅；
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步骤7/13
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再次起锅倒油，油热下入肉丝，煸炒至变色；
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步骤8/13
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接着下入辣椒碎和姜丝，煸炒出香辣味；
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步骤9/13
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接着倒入小青菜、鸡蛋碎以及年糕；
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步骤10/13
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再调入2勺六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油；
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步骤11/13
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接着再调入1勺味达美 臻品蚝油以及1小半勺盐；
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步骤12/13
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再次翻炒均匀；
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最后一步
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装盘出锅；
1、不能吃辣可以不放辣椒；
2、盐可以根据自己口味调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-30 · 浙江省
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