柚子百香蜜酱
柚子酱是用新鲜柚子制作的果酱,保留了柚子的清香和营养, 富含维生素 C 和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化和降低胆固醇,味道酸甜可口,再融入号称“果汁之王”的新鲜百香果独特的香气和丰富维生素A,非常适合搭配红茶包、下午茶、甜点或者作为饮品调味酱料使用。
10克
11克
628克
1442
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
把柚子皮肉分离,皮要削切的薄一点,皮与果肉的中间白色组织剔除,柚子皮切丝后,泡盐水半小时
-
步骤2/6
点击查看大图
柚子果肉和黄冰糖与百香果肉一起放入大锅中,加水淹没果肉,中火加热慢熬,另一个小锅中加水淹没柚子皮加盐一勺(10克左右)大火煮开后,再过冷水冲洗两次,把柚子皮捞出放入大锅中,目的是为了去除苦涩味。
-
步骤3/6
点击查看大图
柚子皮放入锅中后,中火慢熬,不需要盖子
-
步骤4/6
点击查看大图
大概熬制浆状就要不停翻动,防止烧成焦糊,关小火加入蜂蜜,不停搅拌,完全搅拌开后关火即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
柚子酱直接吃可以抹三明治,拌水果,煮水果茶皆宜
-
最后一步
点击查看大图
柚子酱泡红茶包喝起来很舒服,不需要再添加任何东西。
耗时大概三个小时,熬制的时候一定要经常查看搅拌,避免烧焦。不喜欢百香果的朋友可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 重庆市
柚子百香蜜酱的相关分类
柚子百香蜜酱的相关推荐
-
萃取金银花茶
21986人看过 -
地方特色小吃—乌馒头
20729人看过 -
流动上门烤全羊13684972171
16015人看过 -
河北特色(枣糕)
73418人看过 -
养胃/五养
91518人看过 -
西柚蜂蜜果茶
230698人看过 -
#下饭红烧菜#地锅鸡
390149人看过 -
烤全羊
68407人看过 -
云南包浆豆腐
65829人看过 -
养肝饮:蜂蜜百花茶
47375人看过 -
凉粉也能如此梦幻!
52923人看过 -
缤纷水果蜜
20151人看过