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中式料理--鳕鱼肉松饭团

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我选用挪威北极鳕鱼，肉质鲜嫩，口感细腻。做的这道中式料理--《鳕鱼肉松饭团》，家中孩子特别喜欢吃！参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 1碗

、

鳕鱼 1块

、

黄油 5克

、

生菜 2片

、

青瓜 1条

、

肉松适量

、

黑芝麻适量

、

胡萝卜 1根

、

生抽酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备
步骤2/13 点击查看大图
挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸干水分，切成小块
步骤3/13 点击查看大图
青瓜洗净，用削皮器削成薄片
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜，生菜切碎
步骤5/13 点击查看大图
热锅中，放入黄油融化
步骤6/13 点击查看大图
放入挪威北极鳕鱼，翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
倒入胡萝卜
步骤8/13 点击查看大图
倒入生抽酱油，翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
倒入米饭
步骤10/13 点击查看大图
将米饭翻炒均匀入味
步骤11/13 点击查看大图
放入生菜翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
米饭用模具压实摆放在盘中，放上肉松，撒上黑芝麻
最后一步点击查看大图
用青瓜片围着，点缀一下，即可享受美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 浙江省

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