蒜香吐司条和鸡米花
湿乎乎的鸡米花半成品，用空气炸锅一炸，焦香酥脆，一口一个真过瘾。再花5分钟烤一锅蒜香吐司条，一顿简单的午饭兼小吃就好了。尤其这吐司条，酥香柔嫩，比烤馍片还好吃。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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鸡米花提前从冷冻室取出化冻
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鸡米花倒入空气炸锅里，表面喷少许油，大约用量5克，有油脂滋润，上色更漂亮，如果不喜油也可不喷
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180度，10-13分钟，根据鸡米花大小调整时间
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香酥脆嫩
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烤鸡米花时将吐司切粗条
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大蒜剁碎，加2克盐，10克油调匀
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吐司条沾裹少许油脂和蒜茸
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这是处理好的蒜茸吐司
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待鸡米花出锅后，将吐司条码放在锅中，为上色均匀，尽量不覆盖
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180度，5分钟即可，中途无需翻身
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最后一步
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酥香脆嫩
1． 各品牌空气炸锅的程序及保温有差别，根据实际情况来调整；用烤箱也可做这两道小吃；
2． 吐司条所用的植物油也可用融化的黄油液，除了蒜泥，还可加欧芹碎、披萨草等，会有不同风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 北京市
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