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香辣挪威北极鳕鱼块

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挪威北极鳕鱼做法很多种，今天做的这道《香辣挪威北极鳕鱼块》，外脆里嫩，香辣可口，深受孩子喜欢！参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

挪威北极鳕鱼 3块

、

鸡蛋 1个

、

生姜 1片

、

小葱 3根

、

黄酒 1勺

、

酥肉粉 80克

、

辣椒面 20克

、

菜籽油 300克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打入酥肉粉里
步骤3/13 点击查看大图
将鸡蛋和酥肉粉搅拌均匀成糊状
步骤4/13 点击查看大图
倒入生姜料酒，再次搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
面糊倒入挪威北极鳕鱼块里，拌匀，充分包裹着
步骤6/13 点击查看大图
起锅烧油，倒入菜籽油熬制冒青烟
步骤7/13 点击查看大图
挪威北极鳕鱼块一次放入油锅中煎至金黄色，火不能太大
步骤8/13 点击查看大图
挪威北极鳕鱼块捞出沥油
步骤9/13 点击查看大图
锅中不要留底油，将挪威北极鳕鱼块倒入锅中
步骤10/13 点击查看大图
倒入香辣辣椒面
步骤11/13 点击查看大图
放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
外酥里嫩的香辣挪威北极鳕鱼，味道超赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29 · 浙江省

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