香瓜香芋包
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这款南瓜馒头自发粉里添加了小麦胚芽,营养更加丰富,只是比纯面粉在外观上略显粗糙,但这也更符合南瓜的表皮特征。内馅包裹的低糖芋泥馅,吃起来又香又甜。一次发酵,省时省事。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
南瓜味奶香胚芽自发粉加水揉成无干粉的面团,蒙保鲜膜暂放一旁;把香芋泥分成20克一个,揉成球备用;没有此种面粉可用中筋面粉加蒸熟的南瓜泥或者加南瓜粉、酵母揉成团
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步骤2/14
面团放在案板上揉1分钟,成光滑的面团
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步骤3/14
分出8克放可可粉揉成棕色面球,剩余的面团分成6等份,分别揉圆
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-11-28 · 北京市
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