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芹菜木耳炒肉丝的做法

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芹菜木耳炒肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香芹 6颗

、

干黑木耳（需提前泡发） 20g

、

五花肉（切丝） 100克

、

红辣椒 1个

、

太太乐三重鲜酱油适量

、

葱姜蒜花椒适量

、

盐适量

、

植物油适量

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

太太乐料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芹菜清洗干净切段，红辣椒切丝（没有可不放）
步骤2/8 点击查看大图
泡发后清洗干净的木耳，焯水备用（水开煮八分钟捞出）
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切条，放入盐，料酒，胡椒粉，酱油搅拌均匀，再加入一点食用油封住水份（肉更嫩）
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜切好，备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油，放入肉丝煸炒，炒干水份，肉丝熟了盛出来备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅里放油待油温够了，放入葱姜蒜花椒煸香，再放入芹菜木耳翻炒，最后加入提前炒好的肉丝，
步骤7/8 点击查看大图
加入盐，适量太太乐鲜鸡汁，适量酱油，翻炒均匀即可出锅了！
最后一步点击查看大图
大人和小盆友都喜欢的一道家常菜，希望大家都喜欢！

小贴士

没有木耳可不放，只放芹菜炒肉丝也很香。太太乐生活好帮手，有太太乐美味佳肴很简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28 · 陕西省

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