避风塘炒虾——吮指系列
“清淡”一直是粤菜的主旋律 可这道“避风塘炒虾”可谓是粤菜经典宴请菜色 外酥内嫩的口感,蒜香味浓郁 在面包糠的加持下,更显风味 煎、焗、炒,每个流程火候都让口感更上一层楼 金黄的虾油,滋滋往外冒—— 通红的虾膏混杂着虾油,鲜甜绵滑, 成了最佳的蘸酱! 金黄的秋冬—— 一部剧,一杯酒, 还有一盆吮指『避风塘炒虾』
40克
191克
48克
1304
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
加入淀粉洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
剪掉虾须虾脚
-
步骤3/9
点击查看大图
开肚,易入味
-
步骤4/9
点击查看大图
加入调味料,翻拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
油温7成热,放入虾,煎至两面金黄
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上锅盖焖几分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加入面包糠翻炒均匀,注意火候(不要过大)
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘,撒上炸蒜蓉,椰蓉,柠檬叶
-
最后一步
点击查看大图
外酥内嫩,虾油鲜滑绵香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28
避风塘炒虾的相关分类
避风塘炒虾的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1426983人看过 -
避风塘炒虾
185841人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
970548人看过 -
擂椒皮蛋
927958人看过 -
竹笋炒牛肉
610696人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8425636人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
497851人看过 -
油皮酱肉包
685568人看过 -
避风塘炒虾
232468人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
514017人看过 -
妈妈的专属避风塘炒虾
567194人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
634439人看过